ユニットで育てたじゃがいもで、八女の郷土料理「じゃがいも饅頭」を作りました。作った事がない職員は悪戦苦闘する中、さすが！諸先輩方は慣れた手つきで作業をされています！！心配だったじゃがいもの味付けも、言われるままに醤油や砂糖を鍋に入れて煮込み、小麦粉の生地で包みました。お湯で茹でれば完成♡ユニット中に美味しい匂いでいっぱいになりました。皆様出来上がったじゃがいも饅頭の懐かしい味に大満足のようでした(^^♪　自分たちで育てたじゃがいもを使って作った料理は特別な味がしました。来年もまた野菜作り頑張ります☆