10月18日にスイートポテト作りをしました。
温めたサツマイモの皮を「熱かね～。」と言いながらむき、
バターや砂糖、牛乳を入れて芋が滑らかになるまで
つぶして…混ぜて…こねて…『ちょっとつまみ食い』(笑)。
できた生地を型に入れて…卵黄塗って…トースターに並べて…
焼き色を見ながら、完成を待ちました。
焼き立てのスイートポテトを入居者の皆さんと一緒にいただきました。
おかわりもして、大満足でした。