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みなさんから「おやつを作りたい」と要望があり、ホットケーキミックスを使って、ドーナツやどら焼きを作りました🎵
まずはドーナツ🍩「昔、子供たちに作ってやりよったよね」「家でもしよったよ」と、皆さん、思い出話をしながら、和気あいあいとした雰囲気の中、生地をこねたり、型でくりぬいたり、フライヤーで揚げたり。。。溶かしたバターやチョコレートも練り込んで、揚がったドーナツにトッピングして美味しいドーナツが出来ました!
次にどら焼き🍪を作りました。あんこ作りから始まり、あんこのいい匂いが漂ってくると「良い匂いがしてきたよ」と待ちきれないご様子💕もっちり生地を焼き上げて、あんこと生クリームを挟んで豪華などら焼きになりました。みなさん大きな口を開けて、美味しそうに食べられていました。
どちらも「これは美味しかね。」「また作ってね。」と大変盛り上がり、大好評でした。